プロフィール
納豆屋さん
もともと創業者の実家は鉄工所とぜんぜん関係ないところなのですが、その父が、大豆の分別機(異物除去)を発明したのがきっかけで、大豆にかかわることを始めようとしたところ、たまたま大豆に対しての腕利きがいるとの事で教えてもらったのが大豆のことは味噌屋さん、納豆の事は納豆屋さん仕込みと、異業種からのスタートなのです。




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3月のファーマーズの日程
皆さんこんにちは。
納豆屋のブログを更新しているマサキです 

年末付近からバタバタしてまして、久々のブログ更新です。

本日12日(金)、お昼の番組、ヒルナンデスにて、
山下食品の心和(こころなごみ)が取り上げられました。

バイヤーの園城さんオススメ商品として挙げて頂きました。
園城さんは個人的にも食べて頂いていて、
いろいろ高級志向の納豆がある中で、お豆の旨味がわかりやすい
納豆でいつもおいしく頂いていますと、お会いする度に笑顔で
答えてくれます。

今回ご紹介頂いた納豆は心和という商品。

実は・・・

テレビで放送されることをぎりぎりまで非公開でした。

希少な大豆ということで、ほとんどが受注生産に近い量しか作っていないので、店頭での売り切れは必至かと思います・・・

本日増産でご対応させて頂きましたが、高島屋の新宿店さん
以外で買える場所は、
JR名古屋高島屋さん
小田急百貨店新宿店さん

ご注文で対応頂ける場所は、
新横浜、横浜、京都、大阪の各高島屋でお取り寄せ商品として
扱いがあります。

もちろんインターネットでの販売もOKです。

ご注文の場合は、土曜日発送もしくは月曜に発送となると
思います。

多くの方が、直接自社に来られていますが、申し訳ありませんが、
心和(こころなごみ)は完売です。
直接のご来店の場合は、明日以降に一度ご連絡いただければと
思います。



『 告 知 』

さて、来月のファーマーズは…
イチゴ大福、椎茸植菌体験♪
などのイベントがあります

是非、ご来場下さい

【 日時 】
   3月5、19日(土)
   AM 9:00 ~ 12:00 (3時間程度)

【 場所 】
   暮らしの学校 暮らしの杜
※岡崎市羽根町字若宮30番地 (服部工業工場跡地)
 JR岡崎東口から徒歩5分。暮らしの学校東。

■主催     : 岡崎商工会議所 NPO法人21世紀を造る会 ・ みかわ
■後援     : 出会いの駅おかざき推進協議会
■協力     :あいち三河農業協同組合
■問合せ :おかざきファーマーズマーケット事務局(岡崎商工会議所内)

       ℡(0564)53-6190 当日連絡 090-8861-1200
納豆レシピのご紹介
皆さんこんにちは。
納豆屋のブログを更新しているマサキです

すでに見られている方も多いとは思いますけど、
yahooトップページにて特集が組まれていたので
ご紹介させて頂きます。

もやしの納豆炒め
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E606153/

納豆のひき肉パスタ
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E409201/

納豆ポテトオムレツ
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/Y000643/

納豆バーグ
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E504271/

アボガド納豆
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E502273/

納豆・豚ニラ炒め
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E022801/

納豆の袋詰み焼き
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E503092/

納豆とワカメの胡麻油炒め
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E408253/

納豆チャーハン
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/C000707/

計9つのレシピが定番メニューから変わり種まで
ご紹介されていました。

※yahooトップページの特集が終了しても
バックナンバーとして、このホームページを参考に
見てください。

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